750 grammes
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Sarappelle La Pâtisserie
14 juin 2017

Miroir effet bullé craquelé

Miroir Effet Bullé 

 

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  • 40 g de gel neutre 
  • 10 g d'eau 
  •  colorant blanc ou autre 


faire chauffer le gel neutre et l'eau au micro-onde jusqu'à 65 °C et ajouter le colorant blanc 
Mettre un peu de ce gel sur une spatule et passer la spatule sur l'entremet tout juste glacé.

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Commentaires
S
😍 magnifique
C
Superbe
Sarappelle La Pâtisserie
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